Главная → Общество → Фарш из индейки может стать смертельно опасным для здоровья

В Соединенных Штатах Америки в период с марта по август 2011 года наблюдается подъем заболеваемости сальмонеллезом, вызванный SalmonellaHeidelberg, устойчивой к целому ряду антибактериальных препаратов. По официальным данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, пострадало 79 человек, в том числе один случай закончился летальным исходом. В эпидемический процесс вовлечены 26 штатов страны.

Вероятным фактором передачи инфекции послужил фарш из индейки, произведенный на заводе в городе Спрингдэйл (штат Арканзас). В настоящее время деятельность данного предприятия приостановлена. С 3 августа 2011 года компания–производитель отзывает с рынка США более 16,3 тысяч тонн охлажденного и замороженного фарша индейки. Все упаковки, подлежащие отзыву, несут маркировку Р-963.

В связи с вышеизложенным, Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека приостанавливается ввоз и оборот на территории Российской Федерации мяса птицы и птицеводческой продукции, произведенной на заводе в города Спрингдэйл, сообщает Департамент промышленности, торговли и предпринимательства Кемеровской области .