Сложный выбор: в Роскачестве назвали лучшую марку красной икры

28 декабря 2018 18:20
3448

Опасных экземпляров среди образцов не оказалось.

Эксперты Роскачества изучили 29 самых популярных на российском рынке марок красной икры, стоимостью от 230 до 750 руб. Все образцы протестировали на наличие красителей, консервантов, плесени и вредных примесей. А также оценили запах, внешний вид и вкусовые качества.

В результате исследователи составили рейтинг из 10 лучших представителей новогоднего деликатеса.

Лучшей была признана икра кеты бренда «Тунайча». Второе и третье, соответственно, заняли марки Globus (горбуша) и «Очень» (нерка). Все они оказались в ценовом диапазоне от 328 до 408 руб. Также среди качественных марок были названы «СРК», «Сделано в море», «Русский рыбный мир», ARO, «Тунгутун», Oyster, «Русское море».

Примечательно, что самые дорогие марки в рейтинг не попали.

«Исследование вновь показало, что высокая цена — это еще не гарантия качества. <…> Однако важно отметить, что, по информации от производителей, икра в закупке стоит около 2000 рублей за килограмм. А это значит, что цена ниже 200 рублей за 100 грамм априори говорит о том, что с икрой не все в порядке. В нашем исследовании минимальная стоимость икры за 100 грамм составила 230,7 рубля», — пишут эксперты.

Кроме того, в Роскачестве подчеркнули, что ни в одной из банок не оказалось красителей или каких-то вредных веществ. Однако в баночке «Камчатского моря», вместо заявленной икры нерки, оказалась более дешёвая икра горбуши. Та же ситуация случилась и с икрой радужной форели от «Красного золота».

Ранее ВашГород.ру писал о лучших марках российского шампанского.

Интернет-портал «VASHGOROD.RU» зарегистрирован в Роскомнадзоре 28.02.2017 г.

Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 - 68868.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Условия размещения рекламы

ВСЕ НОВОСТИ