«Столько водки не выпить»: врачи рассказали, почему опасно доедать «прошлогодние» салаты

30 декабря 2018 14:28
2468

Медики напоминают, что салаты нельзя долго хранить, и тем более доедать после этого.

Эксперты напоминают, что нужно тщательно подбирать продукты для новогоднего застолья. Также не стоит наготавливать слишком много салатов и закусок, так как их нужно есть свежими.

Как сообщает «Интерфакс», блюда, которые попадут в организм после истечения срока хранения, могут вызвать отравление.

«В преддверии праздников, мне хочется напомнить, что оливье нельзя долго хранить. Его нельзя хранить без холодильника, и столько водки не выпить, чтобы продезинфицировать себя после этого салата», — рассказал главный врач петербургской клинической инфекционной больницы имени С. П. Боткина Алексей Яковлев.

Какими бы качественными не были продукты, медики не рекомендуют хранить новогодние салаты в холодильнике больше суток. Также важно чувство меры. Если вы съедите одну ложку «прошлогоднего» салата, то с вами ничего не случится. В организм попадёт маленькая инфицирующая доза. Но если решить доесть всё, то риски попасть в больницу резко увеличатся.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что, согласно нормативам, срок хранения готового салата — два часа. После этого можно получить пищевое отравление.

Ранее ВашГород.ру рассказал, какие пять магазинных продуктов могут испортить новогоднюю ночь.

Интернет-портал «VASHGOROD.RU» зарегистрирован в Роскомнадзоре 28.02.2017 г.

Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 - 68868.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Условия размещения рекламы

ВСЕ НОВОСТИ