Названы марки хлеба с нарушениями из Сибири

 2887
 7

Роскачество исследовало нарезные батоны из магазинов Сибирского федерального округа. Обнаружены нарушения и недостатки.

Больше всех «отличилась» Новосибирская область — в трёх образцах разных торговых марок нашли картофельную болезнь. Это товар АО"Бердский хлебокомбинат", «Восход» и «Инской», говорится в исследовании. Недуг не считается патогенным для человека, но ухудшает вкусовые качества хлеба, а у потребителей может вызвать аллергию и кишечные расстройства.

ООО ПК «Лама» из Томска недовешивает 30 граммов. Заявленная масса батона 400 граммов, однако на деле составляет 370 граммов. А в батоне от алтайской компании «Русский хлеб» повышена кислотность мякиша. «Беляевский хлеб» из Кемеровской области признан качественным товаром, однако в нём содержание жира выше заявленного.

Добавим, также во многих образцах из Сибири сорт муки не соответствовал заявленному — первый вместо высшего.



© ВашГород.ру

Какую реакцию вызвал этот материал?

Наш канал в Telegram: @novokuznetsk_news
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это быстро и анонимно.