Шашлык может вызвать мутацию генов и рак — учёные

Готовить шашлык самим — вредно для здоровья.

Процесс приготовлению шашлыка или барбекю негативно сказывается на здоровье. Исследователи из Джинанского университета пришли к такому выводу, проведя эксперимент с 20 добровольцами.

Однако страдают не те, кто едят мясо, а те, кто его готовят или вдыхают дым.

Как пояснили учёные, кожа человека впитывает в себя все химические вещества, которые содержатся в дыме. Из-за этого в организм через поры попадают опасные углеводороды, сообщает versiya.info. А это может привести к возникновению определённых мутаций и рака. Соприкосновение кожи с дымом чревато раком легких, мочевого пузыря и кожи.

Также специалисты отмечают, что испарения опаснее для кожи, нежели для дыхательных путей. Поэтому главное, что нужно знать, если вы жарите шашлык, у вас должно быть по минимуму открыто тело.

© ВашГород.ру

Источник фото: besplatka.ua
 3 488
 26
Наш канал в Telegram: @novokuznetsk_news
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это быстро и анонимно.

Комментарии

МИХАИЛ
А жить вообще можно или вредно???!!!
читатель
бред!
Илья
Все!!! буду жарить шашлык в пожарном костюме и противогазе
читатель
А жить вообще можно или вредно???!!!
В России жить вредно, но можно.
конь тугезный
чот шашлычка тяпнуть что ли
Кузня родная  7154 Новокузнецк
Правильно ешьте колбасу из бумаги, овощи фрукты накаченные непонятно чем, дышите свежайшим воздухом с местных заводов... а помрёте вы от шашлыка)))
Екарный бабай
Все долгожители живут на Кавказе и все они главные пожиратель шашлыка.
Угрюмый
Намёк поняли, все дружно переходим хлеб и воду.
Михаил Ясный
Ага, "исследователи", ну чем то же нужно заняться студентам - аспирантам, которым минимум раз в три месяца нужно что то публиковать, а руководитель с научным званием ставит свою подпись под ахинеей студентов и попёрла публикация от имени института, ни кого ни к чему не обязывающая, но аспирантам - зачёт, а у руководителя - научный труд, т. е. отрабатывает ставку за научное звание.
Если зрить в корень - то человечество в пещерном веке питалось исключительно шашлыками, благодаря чему и выжило до появления сегодняшнего поколения.
Иван
Шашлык есть вредно! Вы посмотрите какая отличная зеленая трава выросла по весне, кора деревьев опять же, молодые веточки... А то ишь чего захотели... шашлык еще вам
Алекс
Ключевой слово - может! Может вызвать, а может и не вызвать! Таких "научных" исследований, с таким же результатом можно понаделать уймищу.
Иван
Ключевой слово - может! Может вызвать, а может и не вызвать! Таких "научных" исследов...
С языка сняли) прямо таки эпидемия этих всех " может навредить", "скидки ДО 100%" и прочее *не является правдой...
Дон Хенаро  73165 Краснодар
Поржал.....жить в Новокузнецке вот что убивает))))) Еще скажите коньяк к шашлыку тоже вредно))))
Кристина,вот честно, вы что шашлык не едите и коньяк не пьете?
Прынц на сером " козле "
Дон Хенаро:
Поржал.....жить в Новокузнецке вот что убивает))))) Еще скажите коньяк к шашлыку тоже вредно)))...
Коньяк под мясо?! Ну нет,увольте.. Коньяк под лимончик .. А к мясу -водочка. И только водочка!
1
Это всех горных жителей, готовящих шашлык хотят к вредному стажу приравнять)))
На пенсию в 50 лет.
местный-2
Такие исследования провести невозможно , зря напрягались.Что кожа дышит - это и ребенок знает.
Дон Хенаро  73165 Краснодар
Коньяк под мясо?! Ну нет,увольте.. Коньяк под лимончик .. А к мясу -водочка. И только водочка...
Вот нисколько с Вами не соглашусь) Коньячок замечательно идет под мясо, но собственно как и водочка)))
а в процессе приготовления и пиво употребляется замечательно)
Андрей
И шашлычок под коньячок вкусно очень...это суши и фаст фут,вот это вредно и ни с чем не идет
Жисть
А жить вообще можно или вредно???!!!
-Жизнь вообще то штука печальная
- Это почему?
- А вы заметили, чем она заканчивается?
местный-2
Коньяк под мясо?! Ну нет,увольте.. Коньяк под лимончик .. А к мясу -водочка. И только водочка...
Если настоящий коньяк(которого в природе нет....имхо) , то без лимона....однозначно.
Коля
Хахахаха!!! Ну надо же,гурманы,пля буду. Коньяк,лимончик,нет водочка... Боярышник и муравьиный спирт под кусок собачатины. На большее у вас бабок нет.
1
Хахахаха!!! Ну надо же,гурманы,пля буду. Коньяк,лимончик,нет водочка... Боярышник и муравьиный...
Ну тем более на баб тоже нет денег. Приглашаем кОлей...))
Онколог
Дон Хенаро:
Поржал.....жить в Новокузнецке вот что убивает))))) Еще скажите коньяк к шашлыку тоже вредно)))...
А я над тобой поржал, ведь ты мой потенциальный пациент !
Коля
Ну тем более на баб тоже нет денег. Приглашаем кОлей...))
Тебе,дрочеру,ни баба,ни мужик не нужен. Ты сначала прыщи убери с морды, мелочь сопливая.
1
Тебе,дрочеру,ни баба,ни мужик не нужен. Ты сначала прыщи убери с морды, мелочь сопливая.
Ну ты купи где жить, и на чем личном ездить. А потом завидуй у кого это есть, и могут позволить пить коньяк и есть шашлык из мяса. Так, что желаю удачи. Своди свои прыщи и не завидуй.
внук
Уважаемый ВГ, а Вы когда найдете исследования ученых что вредно жить в километре от разрезов!! А то все про то что днем не спать, в космосе не удобно ... и т.д

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти на сайт.


Авторизация