Поддельный мёд на ярмарках Новосибирска: как вычислить

16 августа 2018 18:01
1106

В Новосибирске подходит к концу Медовый спас — подходящее время, чтобы запастись полезным лакомством на год вперёд.

Сибирь — главный поставщик мёда на территории России, хоть его и завезли к нам всего 200 лет назад. Канун празднования Медового спаса — 14 августа, уже позади, но сладкий нектар ещё можно приобрести на выставке-ярмарке «Медовый Спас в Сибири» рядом с ЦУМом. Как не купить подделку?

1. Запомните основные виды мёда

Мёд на ярмарках есть разный: и облепиховый, и кедровый, и прополисовый. Только продавцы в погоне за наживой забывают, что такого мёда в природе просто не существует. Кедр и облепиху пчёлы не опыляют, т.к. опылять там нечего. Продавцы просто добавляют в мёд живицу и облепиховый экстракт. Та же самая история с прополисом. Пчёлы сразу не собирают с ним мёд.

Покупать на ярмарках лучше не редкий, а часто встречающийся мёд. Например, лесной, степной, горный, гречишный, каштановый, акациевый и др.

2. Пробуйте и проверяйте

Осмотрите мёд на консистенцию. Натуральный продукт будет стекать с ложки медленно, складками. Пенки, осадка и слоёв в банке не должно быть, настоящий мёд их не имеет. Качественное лакомство равномерно растворяется во рту и слегка дерёт горло.

3. Покупайте у проверенных

При покупке спросите у продавцов сертификат качества. Это обезопасит вас от подделки. Если продавец мешкается или агрессивно реагирует на вашу просьбу, велика вероятность, что товар не стоит вашего внимания.

Подробнее о ценах на мёд и других товарах на ярмарке корреспондент ВашГород.ру уже делал подробный репортаж.

Интернет-портал «VASHGOROD.RU» зарегистрирован в Роскомнадзоре 28.02.2017 г.

Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 - 68868.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Условия размещения рекламы

ВСЕ НОВОСТИ