Институт гастрономии СФУ включится в совершенствование системы школьного питания Красноярска.

Обеспечение школьников качественным питанием — важнейшая задача и её нужно решать совместными усилиями.

В ближайшее время специалисты разработают строгие критерии технического задания для проведения конкурентных процедур на оказание услуг по организации горячего питания.
Директор института гастрономии СФУ Алексей Горенский заявил, что основой качественного технического задания для проведения конкурсов в первую очередь должно стать полное описание необходимого технического процесса, логистических схем и оборудования, необходимого для организации качественного школьного питания.

Также принято решение о создании рабочей группы по совершенствованию системы организации школьного питания.

#безопасность@krasnoyarskrf


Источник: vk.com