Частные винодельни становятся все более популярным бизнесом, особенно в южных регионах. Однако на то, каким вино доедет до клиента, влияют именно условия транспортировки. Объемы грузов частных виноделен как раз подходят для «ГАЗели NEXT», поэтому хотим сегодня разобрать вопрос, каким образом перевозить вино и какие для этого нужны документы.
Раньше вино доставляли исключительно в бочках, ведь так продукт сохраняет свою натуральность, становится вкуснее и мягче. Вино насыщается танинами и дубовыми тонами и приобретает ноты ванили и карамели во вкусе.

Однако, в перевозке вина есть много нюансов. Например, используются дубовые бочки объемом 200-600 литров, в которых влажность древесины не превышает 20%. Особенно важен температурный режим: вино капризно и не потерпит температуру выше 15 °C. Не допускается хранение бочек рядом с грузами, которые боятся влаги. Кроме того, бочки должны быть надежно закреплены в кузове автомобиля.

Какие же нужны документы?

Как и для любого алкоголя, для транспортировки вина необходим полный комплект сопроводительных документов:
• счет-фактура;
• сертификат соответствия товара;
• товарно-транспортная накладная;
• лицензия на перевозки нефасованной спиртосодержащей продукции.
Вся документация должна быть заверена синей печатью.

А какие нюансы грузоперевозок вам доводилось встречать в своей работе?

#ГАЗ #ГАЗель #ГАЗельNEXT


Источник: vk.com