Имбирные человечки к новогоднему столу

Новый год все ближе и ближе. Совсемскоро настанет чудесная пора подарков,поздравлений, и разнообразных вкусностей.Предлагаем вашему вниманию печенье,которое не только очень вкусное, но ипо-праздничному красивое.
А сколькорадости оно принесет детям, как во времяпоедания, так и во время украшения.
Украшатьего - особое удовольствие, где можнореализовать любые фантазии.
Изуказанного количества ингредиентовполучается 20-25 штук.

Ингредиенты:

100 г сливочного масла

100 г сахара (я использовала коричневый)

100 г меда

2 яйца

1 ч.л. молотого имбиря

1 ч.л. молотой корицы

2 ч.л. Разрыхлителя

350-400 г муки

Масло растереть с сахаром.

Добавить мед, перемешать.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить имбирь и корицу, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замеситьтесто.

Тесто раскатать (если тесто раскататьпотолще, печенье получится более мягким,если потоньше - хрустящим.)

С помощью формочек вырезать фигурки.

Еслиформочек нет, можно из бумаги вырезатьтрафарет, положить на тесто, и вырезатьфигурки. 

Противень смазать маслом или застелитьбумагой для выпечки.

Аккуратно перенестифигурки.

Если тесто раскатано тонко,фигурки перенести сложно. В таком случае,тесто можно раскатать прям на бумагедля выпечки, вырезать фигурки, убратьлишнее тесто, и перенести фигурки набумаге на противень.

Поставить вразогретую до 180 градусов духовку.

Выпекатьв течение 8-10 минут.

Готовых человечков украсить повкусу.

Можно украсить при помощикондитерских карандашей и кондитерскойпосыпки.
Можно - взбитым белком ссахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара),растопленным шоколадом, кокосовойстружкой и т.д.

Приятного аппетита!

Источник: vashgorod.ru