Названа самая полезная для здоровья человека рыба

24 января 10:39
4910

Недавно её промысел возобновили в России.

В ноябре прошлого года сибирские учёные рассказали о самой полезной рыбе в мире. Ею был назван боганидский голец, который обитает в озёрах региона.

Специалисты объяснили его ценность рекордным содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Однако массовому потребителю эта рыба недоступна, уточнили в Росрыболовстве.

По словам главы ведомства Ильи Шестакова, альтернатива сибирскому гольцу — сардина иваси. Она незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3. Об этом Шестаков рассказал «Российской газете».

Он также сообщил, что намерен поручить отраслевым институтам составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в нашей стране.

Интернет-портал «VASHGOROD.RU» зарегистрирован в Роскомнадзоре 28.02.2017 г.

Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 - 68868.

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей.

Условия размещения рекламы

ВСЕ НОВОСТИ