В абаканских школах оценка качества школьного питания родителями с составлением акта проверки горячего питания стала системой, в чём довелось убедиться на примере школ № 4 и № 26.

Родительница Светлана Бабушкина, чей сын учится в седьмом классе школы № 4, подписала акт проверки горячего питания без замечаний. Следует сказать, что в документе предусмотрена специальная графа, куда родитель заносит замечания. Светлана Геннадьевна говорит, что оцениваются меню, температурный режим, много ли остаётся после завтрака еды.

Заместитель директора Галина Ветрова, также ответственная за питание, отметила:


-Родительский контроль качества школьного питания у нас работает уже второй год. В акте проверки горячего питания родитель может оставить свои рекомендации, пожелания. Если есть замечания, сразу устраняем. Скажу, как только заработали бракеражная комиссия, родительский контроль, качество питания улучшилось.


Перед завтраками учеников в школе № 4 измерение температуры блюд — обязательная процедура. Кухонные работники разносят на подносах набор школьного завтрака: котлета с гречневой кашей, салат, компот, хлеб. Столы заранее сервируются. Завтракать придут ученики 7-х и 8-х классов.

В обеденном зале четвёртой школы одновременно питаются 138 школьников, что и предусмотрено нормами СанПиН. Завтрак для классов начальной школы начинается в 08.40 и завершается в 09.20. Отметим, что начальные классы питаются за счёт федеральной субсидии. Начиная с 5-го класса, питание школьников осуществляется за родительскую плату. Бесплатно получают питание около 400 учеников с первого по четвёртый классы, первоклассников -115. Для детей 5-11 классов обед стоит 70 рублей, 85 детей находятся на льготном питании, из 70 рублей 45 рублей для льготников — это бюджетная дотация.

А вот как отозвалась о школьном питании классный руководитель 8"Б" класса Марина Рукавишникова:


— Я всегда питаюсь вместе со своим классом, заказываю точно такую же порцию, как у детей, поэтому всегда могу оценить качество блюда. Мы всегда приходим в столовую вовремя, у нас всегда всё накрыто, всё по заявке на число учеников. Не бывает никаких недоразумений. А насчёт родительских жалоб скажу, что дома, наверное, этого не готовят, и дети не приучены так питаться. Если, к примеру, дома не готовят рыбные котлеты, то ребёнок не будет есть эту котлету в столовой, так как он не знает её вкуса. Если ребёнок приучен дома есть кашу, он и здесь её будет есть. А каши очень вкусные. Я считаю, что горячий обед просто необходим. Пачки кириешек, печенюшки всухомятку, что порой приносят дети в школу, ни в какое сравнение не идут с полноценным обедом.


Директор школы № 26 Ирина Табакирова отметила:


— Как и в прошлом году, школьное питание в соответствии с санитарными нормами и правилами по предупреждению распространения коронавирусной инфекции. Составлен график ступенчатого питания, каждый класс приходит в назначенное время. Ежедневно работает бракеражная комиссия, и перед каждой раздачей блюд производится бракераж, оцениваются органолептические свойства. Организован родительский контроль, мы сами приглашаем родителей к сотрудничеству. На сайте нашей образовательной организации размещена анкета по оценке горячего питания, организована обратная связь, и на все поступающие от родителей вопросы мы даём ответы.


О том, что проверить качество школьного питания может любой желающий родитель, сказала специалист Городского управления образования Администрации г. Абакана Дарья Савина, курирующая школьное питание:


— Во всех школах города как минимум раз в неделю родители проверяют качество блюд школьной столовой. Все желающие родители могут созвониться с администрацией школы и назначить день посещения столовой.