Студентка томского колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг Валентина Писарева заняла второе место на всероссийской олимпиаде по кулинарному искусству и сервису «ЛЕГЕНДА» в номинации «Чемпионат официантов».

В олимпиаде приняли участие более 300 человек в восьми номинациях: «Шеф года»; «Кондитер года»; Чемпионат Пиццайоло; Чемпионат юниоров; Чемпионат официантов; Арт-классы; Чемпионат Прикамской кухни; «Гастрономический туризм». Чемпионаты внутри олимпиады определяют лучших профессионалов среди кулинаров, кондитеров, кавистов, бариста и официантов.

Конкурсные испытания «Чемпионата официантов» состояли из шести этапов. Участники должны были продемонстрировать навыки сервировки стола, презентовать и подать вино, ответить на вопросы жюри о сервировке и ее соответствии меню.



Чемпионат проводится при поддержке Национальной ассоциации кулинаров, Министерства промышленности и торговли РФ и под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров WorldChefs (WACS).


Источник: