Wok — знаменитая сковородка с высокими стенками и круглым дном. Показатель правильно разогретого вока — белый дым от масла. При этом пища в нём не пригорает, поскольку всегда немного парит над поверхностью☝ Благодаря скоростной обжарке стир-фрай, еда сохраняет свой аромат и значительную часть полезных свойств. При этом блюдо приобретает особый «вкус сковороды"♨

Подробнее об азиатских традициях и тонкостях приготовления пищи расскажем на мастер-классе!🍜

В программе:
1) ролл Калифорния темпура
2) лапша с телятиной вок

Продолжительность мастер-класса — 3 часа. Стоимость участия — 2500 рублей и 4700 за двоих.

Всё приготовленное на мастер-классе Вы можете съесть в хорошей компании или забрать с собой!

На наших мастер-классах мы используем кухонную технику KENWOOD.

Кулинарная студия «Sauce» («Соус») находится по адресу: ул. Соборная, 3.

☎Звоните и записывайтесь: 76-11-73;
8-902-984-05-46, по вопросам сотрудничества: 8-906-987-62-30

Источник: instagram.com