Вкусный летний десерт с клубникой и сливками покорит сердца тех, кто ни дня не может без сладкого. Готовится безе очень легко, вы можете даже испечь основу заранее — она отлично хранится при комнатной температуре несколько дней.
Ингредиенты
Безе:
Белки куриных яиц — 2 шт.
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Крем: Сливки 35% - 150 мл
Творог мягкий — 50 г
Сахар — 2 ст.л.
Клубника — 100 г
Мята — для украшения
