В вагонах-ресторанах кормят опасной едой

 2174
 1

Питаться в вагонах-ресторанах небезопасно. Такие выводы сделала Западно-Сибирская транспортная прокуратура. Она закончила проверку «общепита на колесах».

Причиной ревизии послужило массовое отравление пассажиров поезда Абакан-Москва в августе. 58 человек, в том числе дети, попали на больничные койки после угощений в вагоне-ресторане.

Чтобы не допустить подобных случаев в поездах, которые следуют по территории Сибири, инспекторы отправились в рейд. В ходе проверки они обнаружили многочисленные нарушения.

В частности, не соблюдали установленные правила в вагоне-ресторане поезда Кемерово-Москва. В точке питания отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов. Также сотрудники нарушали условия и порядок их хранения .

Также санитарно-эпидемиологических норм не спешили придерживаться в поездах, которые следуют до Москвы из Барнаула, Томска и Красноярска. В списке нарушителей вагоны-рестораны ряда составов, берущих курс из Новосибирска, Абакана и Красноярска в разные города страны. В том числе в южное направление. Всего нарушения выявлены почти в 20 передвижных ресторанах.

Где-то на продукции не было маркировки с информацией о дате изготовления, где-то игнорировали требования дезинфекции и не правильно хранили съестные припасы. А в некоторых точках питания посетителей и вовсе кормили просроченной едой.

Серьезнейший факт нарушения зафиксирован при проверке двух вагонов-буфетов поезда Красноярск-Абакан. В сыре и мясном продукте, которые изъяли из ресторана, обнаружены возбудители кишечной инфекции.

Виновные лица, по заявлению Западно-Сибирской транспортной прокуратуры, понесут наказание. В суд направлено несколько исковых заявлений.

© ВашГород.ру

Какую реакцию вызвал этот материал?

Наш канал в Telegram: @novokuznetsk_news
Есть о чем рассказать? Пишите в наш Telegram-бот. Это быстро и анонимно.