Учёные рассказали о простом способе продлить жизнь

Исследователи советуют включить в повседневный рацион человека помидоры.

В этих овощах содержится большое количество веществ, способных замедлять процесс клеточного старения. Кроме того, томаты способны улучшать защитные функции иммунной системы, сообщает Медик Форум.

Главная ценность помидоров — содержащийся в них антиоксидант ликопин. Неоднократные исследования учёных подтверждают, что это вещество способно защищать человеческий организм от разных форм рака — лёгких, поджелудочной железы, желудка, рта, толстой кишки и молочной железы. Высокое содержание ликопина в крови также снижает риск возникновения инсульта.

Примечательно, что термическая обработка не уничтожает полезные качества помидоров, как это происходит с растительными продуктами. Наоборот, концентрация ценных микроэлементов возрастает из-за выпаривания воды. Поэтому от приготовленных томатов зачастую можно получить даже больше пользы, чем от сырых. А в сочетании с жиром ликопин лучше усваивается: для организма подобное сочетание работает как «эликсир молодости».

Ранее ВашГород.ру писал о мифах о замедлении старения.

© ВашГород.ру

Источник фото: arsenyev.net
 2 684
 0