Республика Северная Осетия

Овен. Сегодня для Овнов интересный и увлекательный день. Чувствуете, как вы прекрасны, обаятельны и просто-таки неотразимы? Вам на пользу повышение самооценки, только не переборщите, иногда опускайте взгляд с небес на землю. Внешне вы несколько холодны, и близкие могут неверно понять, решив, что вы просто не хотите их слушать и уделить своё внимание. Из-за этого могут пострадать отношения, а ваш союз с наполнится недоверием, подозрениями и недосказанностью. Пусть сегодня рядом с вами будут только достойные и дорогие вам люди, уделите им немного тепла и заботы.

Телец. Сегодня Тельцам будет тяжело достичь взаимопонимания с близкими людьми. Нежелание слушать и принимать вашу точку зрения — вот что вас ждёт. Ссоры из-за ерунды могут перерасти в мощное цунами скандала, которое смоет отношения. Так что смирите свой пыл, больше любви и терпения, тем более что после обеда всё как-то само собой устроится. А к вечеру вы вообще забудете об эмоциях, которые бушевали в первой половине дня, и проведёте время в любви, нежности и согласии. Уделите внимание любимому человеку — это нужно вам обоим.

Близнецы. Сегодня все силы Близнецов будут направлены на то, чтобы отстоять свои принципы. Ваша фантазия в такие дни работает на полную мощность, и жизненные силы на высоте. Всё, что сегодня происходит, казалось бы, даже не в вашу пользу, в итоге будет повёрнуто в личную выгоду, особенно если основные события дня будут происходить после обеда. Даже то, на что вы и надеяться не смели, может оказаться вполне заурядной реальностью.

Рак. День познания нового, благоприятен для самообразования, открытия пути к постижению заветной фантазии. Возможно, сегодня близкие люди укажут на не слишком порядочный поступок с вашей стороны — будьте готовы достойно и спокойно принять критику. Дорогие Раки, будьте лояльными и не злитесь, не позволяйте эмоциям внести вас в поток конфликта, не делайте однозначных высказываний и не повышайте в этот день ни на кого голос. Постарайтесь сегодня уделить больше внимания подрастающему поколению, общение с детьми наполнит вас свежими силами.

Лев. Дорогие Львы, воздействие астрологической обстановки на представителей вашего знака Зодиака в такие дни, как этот, не обещает хорошего. В лучшем случае вы останетесь на тех же позициях, что и раньше. Не стоит сегодня начинать новое, планировать что-то на будущее, решать бытовые вопросы любого характера. В такой день могут обокрасть или обмануть, так что воздержитесь от походов туда, где много незнакомых людей. Если вы будете действовать рационально, то любую опасность удастся обойти, но лучше не рискуйте. Общение с близким человеком сможет уберечь и отвлечь вас от неприятных событий и мыслей.

Дева. Сегодня Девы как бы обновляются энергией Вселенной. Простите недругов и откройте сердце для любви. Не будьте слишком самоуверенными, не пытайтесь командовать во что бы то ни стало — близкий человек может обидеться, и это расстроит ваши взаимоотношения. Дайте родным людям почувствовать всю вашу любовь и надёжное плечо. День хорош для занятий благотворительностью. Простите сегодня тех, кто вас огорчил, и будьте внимательными к взрослому поколению.

Весы. День принятия значимых для Весов решений. Сегодня в вашу семью может проникнуть информация, которая повлечёт за собой недоразумения и споры. Новость, которую вы не ожидали, а также новые обязанности и дела по дому отнимут массу времени и жизненной энергии. Ни с кем сегодня не знакомьтесь и обходите стороной всех, кто вам чем-либо не нравится. Если позволите в этот день кому бы то ни было воздействовать на свою жизнь, это принесёт в будущем плохой результат. Только собственные возможности и свои силы. И никаких чужих советов.

Стрелец. Сегодня хороший день для путешествий, развлечений и вообще для любой смены привычной и порядком надоевшей Стрельцам обстановки. Возможны приятные встречи и знакомства. Уделите часть своего времени семье — сейчас это полезно, как никогда, потому что с кем-то из близких родственников назревает конфликт, о котором вы пока не подозреваете, но который вам по силам нейтрализовать. Если только приложите усилия к достижению мира, он будет восстановлен, и гармония вновь воцарится в вашем доме.

Козерог. Сегодня Козерогов ждёт необычный жизненный подъём. Вы полны энергии, всё удаётся играючи, любая, даже непростая ситуация разрешается с пользой для вас. После обеда станет ещё лучше. Дамы, родившиеся под знаком Зодиака Козерог, познакомятся с человеком, который может стать героем вашего сердца. Обратите внимание в этот день на всё, что касается покупок, как бы вам ни хотелось, не делайте их сегодня, вы просто выбросите деньги на ветер и позже сильно пожалеете.

Водолей. День высокого эмоционального напряжения. Сегодня все неприятности Водолеев будут связаны с использованием непроверенной информации. Возможен конфликт в семье, постарайтесь его избежать, пока гроза не переросла в бурю, которая сотрёт в пыль личные отношения. В этот день лучше уделить время прогулке, съездить за город на пикник, заняться спортом в хорошей компании. Решения стоит принимать только по не терпящим отлагательства бытовым вопросам. Возможны неприятности с детьми, что, скорее всего, повлечёт за собой непредвиденные расходы.

Рыбы. Хороший день для Рыб, день всех цветов радуги. Сегодня вы можете позволить себе немного больше, чем обычно, и это принесёт море удовольствия и радости. Вы встречаете приятных людей, и они говорят вам приятные вещи, не думайте ничего плохого, всё это от души. Сегодня удачны новые знакомства — вы развернётесь во всём сиянии своего обаяния. Тем не менее, не забывайте о доводах рассудка, хорошее сегодняшнее настроение и готовность всем нести радость, некоторые могут понять превратно, в невыгодном для вас свете.

Салат с шампиньонами и помидорами отличается ярким вкусом и высокой питательной ценностью. Грибы — источник белка, поэтому голодными вы не останетесь. Помидоры придают блюду дополнительный вкус и приятную кислинку. Грибы и помидоры — прекрасно «дружат» между собой.

Закуску можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Шампиньоны — 150 г

Помидоры — 150 г

Красный лук — 30-40 г

Чеснок — 1 зубчик

Зеленый лук — 7 г

Лимонный сок — 1 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль, черный перец — по вкусу

Еще с далеких 90-х и ранее моя мама и я всегда заготавливали вишню в собственном соку без сахара, и так готовили все мои знакомые и соседи.

У нас, в Молдове, есть национальный торт, который готовится практически на каждый праздник, и основным ингредиентом является вишня. Раньше замороженную вишню без косточек купить было невозможно, поэтому мы каждый год заготавливали ее именно для этого десерта или вареников с вишней. Никогда не взорвалась ни одна банка! Заготовка уникальная, на 100% состоит из фруктовой части. Сохранность обеспечивает стерилизация в кипятке. Или как я раньше стерилизовала — в духовке.

Этот способ отличный и проверенный, особенно подходим тем, у кого нет большой тары для стерилизации на плите. Если стерилизовать в духовке, то обязательно ставим баночки с вишней в холодную духовку, устанавливаем температуру 160-170 градусов. После того как духовка нагреется и сок в баночках начнет кипеть, стерилизуем 30 минут и сразу закатываем.

Ингредиенты

Свежая вишня — 2 кг

Тем, кто придерживается правильного питания или не употребляет сахар, предлагаю приготовить вкусный, полезный пирог со свежей вишней. Пирог получился настолько вкусным, что он понравится и тем, кто на обычном питании. Умеренно сладкий, с большим количеством сочной вишни с небольшой кислинкой, и с влажным, ароматным тестом.

Готовится вишневый ПП пирог очень просто и быстро, подавать можно теплым — с натуральным греческим йогуртом или натуральным мороженым, либо охлажденным — к утреннему кофе или чаю.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Кефир — 200 мл

Рисовая мука — 50 г

Цельнозерновая мука — 70 г

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Растительное масло (для смазывания формы) — 1 ст.л.

Сахарозаменитель — 1 ст.л.

Вишня свежая — 250 г

Сахарозаменитель — 1 ст.л.

Кукурузный крахмал — 1 ст.л.

Вкусный летний десерт с клубникой и сливками покорит сердца тех, кто ни дня не может без сладкого. Готовится безе очень легко, вы можете даже испечь основу заранее — она отлично хранится при комнатной температуре несколько дней.

Ингредиенты

Белки куриных яиц — 2 шт.

Сахар — 80 г

Соль — 1 щепотка

Сливки 35% - 150 мл

Творог мягкий — 50 г

Сахар — 2 ст.л.

Клубника — 100 г

Мята — для украшения

Если вы без ума от сливочного кофе, то предлагаю вам попробовать малиновый латте, обладающим нежным вкусом и неимоверным ароматом. Вы удивитесь тому, что даже обычный популярный напиток может заиграть совершенно новыми вкусовыми красками.

Только сразу вас хочу предупредить — малиновый джем или сироп добавлять нужно только при подаче напитка, иначе взбитые сливки сразу же расслаиваются при перемешивании слоев. Использовать можно как свежую малину, так и магазинный джем, варенье или сироп.

Ингредиенты

Кофе растворимый — 8 г (стики по 2 г)

Вода горячая — 100 мл

Сливки 20% - 200 мл

Сахар — 3 ч.л. (в кофе)

Малина — 120 г

Сахар — 3 ст.л.