Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5% продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.

Всего экспертизе подвергли продукты семи торговых марок: «Избёнка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Русское молоко», «Село Зелёное».

В одно продукте — масле «Избёнка» — эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней, что является нарушением.

Остальная продукция признана высококачественной, так как соответствовала не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям Роскачества.

#Вологда