#Деньгорода2023: вкусные рекорды

12 июня во время празднования Дня города в Уфе планируют поставить два вкусных рекорда:
 приготовить самый большой в мире кыстыбый
 самый большой в России учпочмак

Кыстыбый испечет команда сети башкирского фастфуда «Айбат халляр». Тесто для блюда диаметром более 2 метров будут раскатывать на столе площадью 9 кв.м. и готовить на специальной сковороде диаметром 2,5 метра. Вес начинки из картофельного пюре составит более 20 кг

Предполагаемый размер самого большого в России учпочмака – более одного метра. Эта величина почти в два раза превышает существующий рекорд в Татарстане. Уфимский рекорд будет зарегистрирован согласно стандартам клуба рестораторов единомышленников «bUffet»

#мэрияуфы