Лапша с фаршем индейки



Макаронные изделия гнезда 1уп
Фарш индейки 400гр
Лук репчатый 1шт
Сметана 0.5 стакана
Томатный сок 0.5 стакана
Соль перец по вкусу
Сыр 50 гр
Масло растительное для жарки


Обжарить фарш с луком, посолить, поперчить. Отварить гнезда до полуготовности в подсоленной воде, выложить в глубокую сковороду гнёзда, сверху фарш, залить соусом из сметаны с томатным соком (можно заменить томатной пастой). Накрыть крышкой и тушить до готовности. Перед подачей посыпать тёртым сыром.