Кузбассовец задался вопросом, почему у пастеризованного молока "Скоморошки" срок годности один месяц

Действительно, что за чудо-технология?

"Мы есть то, что мы едим", - произнес кто-то из великих. И если уж Гиппократ или Авиценна, которым приписывают авторство изречения, во времена потребления исключительно  натуральных продуктов об этом задумывались, то нам, живущим в век развития химической промышленности, нужно это помнить всегда.

Фото: Общественная ПРИЁМная.

Наш, вероятно, вдумчивый читатель прислал в Общественную ПРИЁМную фотографии и рассказал о покупке молока "Фермерское Литвиновское Летнее" ООО "МПО "Скоморошка". "Купил 25 ноября бутылку молока, в тот же день открыл, но его вкус совсем не понравился, поэтому поставил на простоквашу. Молоко долго не скисало. Только пять назад жидкость стала расслаиваться: сверху мутная водичка, внизу белая масса", - пояснил читатель.

По словам мужчины, скисшая масса совсем не похожа ни на простоквашу, ни на кефир. "Жирность молока "Фермерское Летнее" 1,5 процента, поэтому ждать нормальной простокваши было бы странно. Но все равно много вопросов. Почему молоко так долго не скисало? Почему у пастеризованного молока срок годности месяц?", - задаётся вопросами наш читатель.

За разъяснениями редакция обратиться к производителю молока "Фермерское Литвиновское Летнее" ООО "МПО "Скоморошка".

Если у вас есть вопросы по работе коммунальщиков, промышленных предприятий Кузбасса, факты нарушений промбезопасности, природоохранного и трудового  законодательств, - пишите в группу "Общественная ПРИЕМная" priemnayaob@ya.ru. Подписывайтесь на группу, будем разбираться вместе.