Кто производит мясо и птицу для кузбассовцев
Минсельхоз Кузбасса рассказал в цифрах
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса, основными производителями мяса в регионе являются ООО "СПК "Чистогорский" и ООО "Боровково", птицы - ООО "Кузбасский бройлер" и ООО "Птицефабрика "Трудармейская".
Фото: Depositphotos
В общем производстве свиней на убой в живом весе "Чистогорский" занимает 69,7%, "Боровково" - 22,4%. Производства мяса птицы "Кузбасский бройлер" занимает 69,1%, "Трудармейская" - 20,7%.
В министерстве пояснили, что основная часть сельскохозяйственных организаций Кузбасса не специализируется на производстве мяса крупного рогатого скота (98%). Говядину поставляют хозяйства, где она является продуктом, сопряженным с молочным производством. Говядина в этом случае получается в результате ранжирования скота.
Напомним, согласно данным Банка России, с ноября 2022 года по ноябрь 2023-го мясо в Кузбассе подорожало на 12,8%.
Подписывайся на группу Актуально! и будь в курсе деловых новостей Кузбасса.