Геншин рецепты: как приготовить особое блюдо Шарлотты

Сегодня Сенсей и Сян Лин принесли тебе новый рецепт восхитительного обеда! Это блюдо специально для тех, кто вечно находиться в движении и всё делает на ходу. Если ты такой же неуёмный и всегда бежишь за сенсацией, как небезызвестная журналистка Паровой птицы, то рецепт особого блюда Шарлотты специально для тебя!

Игровой рецепт и информация

Эксклюзив: колонка деликатесов - особое блюдо Шарлотты. Закуски, которые она постоянно держит в руках в неустанной погоне за сенсациями. Она смотрит по сторонам, и взволнованный ритм её шагов вдруг сбивается и заглушается хрустом жареных рыбных палочек... Новость ещё не успела превратиться в настоящую историю, а радость и удовлетворение в её сердце уже достигли апогея.

Где взять рецепт: можно получить, если готовить рыбу с картофелем во фритюре с помощью Шарлотты. Рецепт рыбы с картофелем можно приобрести у Луи в Кур-де-Фонтейн.

Эффект: восстанавливает 130 единиц выносливости.

Рецепт: рыба (3 шт.), картофель (3 шт.), мука (3 ед.), соль (1 ед.).

Как приготовить

Ингредиенты:

• 1-2 шт. картофеля;

• подсолнечное масло;

• филе трески;

• мука;

• 25 г картофельный крахмал;

• 2 г разрыхлителя;

• 65-70 мл пива;

• 1/2 маринованного огурца;

•  белок одного варёного яйца;

• 30 г майонеза;

•  10 г горчицы;

• лимон;

• 150 г сыра;

• 15 г сливочного масла;

• 100 мл молока.

Приготовление:

1. Картофель нарезать крупной соломкой и варить около пяти минут.

2. По готовности картофеля, слей воду и обжарь соломку в большом количестве подсолнечного масла (оно должно почти заполнить небольшую глубокую кастрюлю).

3. Картофельную соломку следует вынимать, когда она приобретёт лёгкую золотистую корочку. С помощью сита выложи картофель на бумагу, чтобы избавиться от лишнего масла.

4. Сырое филе трески посоли и посыпь мукой с двух сторон.

5. В глубокой миске смешай 25 г картофельного крахмала, 25 г муки, 2 г разрыхлителя и 65-70 мл пива. Взбей венчиком до однородной массы.

6. В приготовленной смеси обмакни кусочки трески, после чего обжарь в большом количестве масла (также как картофель). 

7. Обжаривай до золотой корочки.

8. Мелко нарежь половинку маринованного огурца и яичный белок. В глубокой миске смешай майонез, горчицу, белок и огурец. Посоли, поперчи по вкусу, добавь пару капель лимона и хорошенько перемешай.

9. Сделай из подходящей бумаги конвертик для будущего блюда и жетон с логотипом Паровой птицы.

10. Натри сыр на тёрке и смешай его с 10 г муки. Перемешай.

11. На раскалённую сковороду добавь сливочное масло и, когда оно полностью растопится, влей молоко.

12. Как только молоко закипит, добавь к нему сыр из пункта десять и, помешивая, доведи смесь до состояния пюре.

13. Выложи в конвертик картофельную соломку и жаренную рыбу, а сверху полей растопленным сыром.

14. На сыр сверху добавь немного соуса с огурчиком и можешь наслаждаться вкуснейшим обедом!

Больше рецептов можно найти на канале очаровательной MoriKitchen!