Модернизация и масштабная поддержка: Кузбасс взял курс на увеличение объемов молочной продукции
Особо внимание к агропромышленному комплексу региона — один из важнейших элементов Стратегии социально-экономического развития Кузбасса, рассчитанной до 2035 года. В ближайшее десятилетие на территории Кузбасса и запланирован запуск сразу семи современных животноводческих комплексов. О важности модернизации АПК неоднократно заявлял губернатор Сергей Цивилев.
Глава региона поддержал позицию президента России, озвученную 5 марта на встрече с представителями агропромышленного комплекса страны в Ставрополе.
«В 2000 году мы зависели почти по всем основным компонентам и направлениям по обеспечению страны продуктами питания, — напомнил тогда Владимир Путин. — Сейчас такой зависимости практически не существует».
В числе причин, позволившей Российской Федерации повысить собственный продовольственный суверенитет, президент назвал масштабную и всестороннюю поддержку, которую государство оказывало и продолжает оказывать всем отечественным предприятиям АПК. Развитие отрасли стабильно демонстрирует хорошие темпы, что позволяет не только полностью обеспечивать внутренний спрос, но и экспортировать продукцию за пределы страны.
«В Кузбассе сельское хозяйство также активно развивается, — подчеркнул Сергей Цивилев. — Мы создаем новые предприятия этого сектора, в частности заводы по глубокой переработке молока. Это стратегически значимое направление, которое направлено на безотходное производство: все компоненты молока используются для выпуска готовой продукции, в том числе в оборот вовлечена побочная продукция — молочная сыворотка, негативно влияющая на экологию».
Наглядным подтверждением слов губернатора стало мероприятие, состоявшееся на следующий день после встречи президента с сельхозпроизводителями. В Топкинском муниципальном округе Кузбасса была забита первая свая будущего предприятия по переработке молока.
Новый завод приступит к выпуску продукции уже в 2028 году. Его мощности рассчитаны на ежегодную переработку до 10 тысяч тонн сыворотки и 180 тысяч тонн молока. А объем производства продуктов глубокой переработки молока (лактоза, казеин и прочие элементы для детского питания и заменителей грудного молока) составит более 19 тысяч тонн. При этом только за первые два года работы предприятие позволит создать тысячу новых рабочих мест.
Спустя неделю после закладки фундамента завода в Топкинском округе в соседнем с ним Промышленновском округе открылся новый корпус животноводческого комплекса «Ваганово» с цехом роботодоения. Введение дополнительных мощностей позволило увеличить объем производства молока практически на четверть — с 22 до 27 тысяч тонн в год.
«За такими предприятиями — будущее молочного производства Кузбасса, — отметил Сергей Цивилев на церемонии открытия нового корпуса. — Сейчас на рынке сельхозпродукции очень жесткая конкуренция, только современные автоматизированные комплексы с полным циклом могут развиваться в таких условиях».
Губернатор также добавил, что в настоящий момент в Кузбассе производится только 50% от потребляемого регионом молока. Объемы нужно наращивать — и для реализации этой задачи и строится завод по переработке в Топкинском округе и современные животноводческие комплексы.
Так, в мае 2023 года в Чебулинском муниципальном округе приступили к возведению нового комплекса, рассчитанного на производство 25 тысяч тонн молока ежегодно.
«Когда мы забивали первую сваю, здесь было чистое поле. Сегодня здесь уже находятся коровы, родилось 24 теленка. Цикл запущен, идет процесс пуско-наладки автоматики и всего производства, — рассказал губернатор. — Здесь много молодежи, у предприятия отдельная программа целевого обучения и привлечения молодых специалистов. На современном предприятии будут работать высококлассные специалисты».
В ближайшее время здесь планируется запуск доильно-молочного блока, а в текущем календарном году добавят еще три корпуса для содержания животных. Когда комплекс выйдет на полную мощность, на нем будет создано 200 новых рабочих мест.
В планах областного правительства — построить на территории Кузбасса еще два современных животноводческих комплекса на 8200 коров каждый. Столь амбициозная и масштабная инициатива, как отмечают эксперты, не имеет аналогов в России. В настоящий момент ведутся работы по проектированию первого из них — он появится в Кемеровском муниципальном округе.
«Мы возводим сразу несколько современных комплексов и завод по глубокой переработке молока, чтобы полностью обеспечивать кузбассовцев собственной продукцией», — подчеркнул Сергей Цивилев.
И системные усилия в реализации данной задачи показывают свою эффективность. В программе развития молочного производства в Кузбассе, в частности, к 2035 году предусматривается достижение самообеспеченности Кемеровской области молочной продукцией уже на 80%.