Делимся рецептом пасты с кедровыми орешками
Обязательно попробуйте, новый вкус привычного блюда

• спагетти 500 г
• рукола 100 г
• кедровые орехи 50 г
• базилик 1 пучок
• сыр 200 г
• цукини 1 шт
• паприка 1 г
• чеснок 1 зубчик
• оливковое масло 150 мл

Приготовление:
Разогрейте сковороду и обжарьте на ней кедровые орешки около 3 минут, после натрите сыр и крупно порубите базилик и раздавите зубчик чеснока. Базилик, половину порции сыра и чеснок переложите в миску. Добавьте 2 щепотки соли, щепотку черного перца и 100 мл оливкового масла. Измельчите все с помощью блендера.

Отварите пасту, нарежьте цукини. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла: в нем нужно будет обжарить цукини в течение 3 минут. Добавить паприку и готовить еще 2 минуты. Посолить и поперчить.

Смешайте в большой миске отварную пасту, песто и оставшийся тертый сыр. Добавьте обжаренные овощи и рукколу. Посыпьте все кедровыми орешками!