Су-шеф

50 000 руб.
Сменный график, до 3 лет, полная занятость

Описание вакансии

B ресторан Moost при отелe Олимп-Плaза требуетcя cу-шeф.

Mы кoмaндa pecторана MOOST, cepдцe нaшeгo рecтoрaна oтeль Olymр Plazа 4*. Mы отвечaем зa xopoшеe наcтpоeниe гостей отеля, котоpoе oни пoлучaют oт зaвтрaка пo типу «шведский стол», сопровождаем конференции, организовывая кофе-брейк, заряжаем гостей энергией во время бизнес ланча и сопровождаем артистов, согласно их райдеру.
Ресторан специализируется на европейской и русской кухне, с изобильной винной картой. Мы оказываем услуги по проведению банкетов и выездных мероприятий.

Обязанности:

  • контроль качества приготовления блюд,
  • составление заявки на продукты, прием товара
  • соблюдение требований СанПиН
  • соблюдение сроков годности и условий хранения продукции,
  • контроль за соблюдением товарного соседства,
  • проведение брокеража блюд.

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в качестве су шефа,
  • знание всех технологических процессов ресторана

Условия:

  • График 1/3.
  • Официальное трудоустройство, полный соц.пакет
  • Ставка 280р/ч
  • Реальная возможность карьерного роста

Адрес места работы

Кемерово, улица Рукавишникова, 20  на карте

Контактная информация

8 (923) 244-3888
Вакансия №202182, обновлена 10 июня, 11:27