Технолог пекарного производства

53 000 руб.
Полный день, до 3 лет, полная занятость

Описание вакансии

Обязанности:

  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

  • Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

  • Контроль качества приготовленных блюд

  • Обучение пекарей приемам приготовления блюд

  • Оценка качества работы подчиненных

  • Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд

  • Составление ТТК

  • Разработка новых блюд

Требования:
  • Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом, старшим пекарем, технологом пекарного производства
  • Наличие мед.книжки, либо готовность к ее оформлению
  • Лидерские качества
  • Знание технологических карт
  • Креативность, творческое мышление
  • Уверенное владение iico office
Условия:
  • Официальное трудоустройство, либо договор ГПХ
  • Работа разъездная, наши предприятия расположены в г.Кемерово, Белово, Топки.
  • Выплаты ЗП 2раза в месяц
  • Льготное питание
  • График работы 5\2 с 9:00 - 18:00
  • Реальный карьерный рост внутри компании

Адрес места работы

Кемерово, Карболитовская улица, 1к184  на карте

Контактная информация

8 (923) 244-3888
Вакансия №224072, обновлена 17 сентября, 12:36