Су-шеф японской кухни

Описание вакансии

Динамично развивающаяся сеть ресторанов доставки японской кухни “Суши Мастер”, приглашает в свою команду энергичного Су-шефа, любящего свое дело!

Наша вакансия для тебя, если ты:

• Настоящий лидер, готов “строить” и вести за собой команду
• Ответственный, умеешь принимать решения и отвечать за них
• Дисциплинирован, аккуратен, вынослив и выставляешь такие же требования своей команде
• Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и знанием японской кухни не менее 1 года
• Знаешь на отлично СанПиН, обладаешь навыками работы с документами (ТТК), уверенно владеешь современными средствами коммуникации и связи

Чем предстоит заниматься:

• Контролировать эффективную работу производства и качество реализуемой продукции
• Управлять персоналом
• Осуществлять контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты кухни
• Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры и презентации блюд, также готовить блюда по технологическим картам
• Своевременно заполнять отчетность

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 10:00 до 23:00
• Ставка за смену обговаривается индивидуально
• Уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, своевременная заработная плата, социальный пакет
• Бесплатное питание
• Перспективу карьерного роста
• Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту

Развивайся вместе с «Суши Мастер»!