Кондитер

Описание вакансии

Обязанности:

• Навыки работы на роторных печах и планетарных миксерах
• Приготовление разных видов тестов (бисквитное, заварное, медовое, слоеное, песочное, масляные бисквиты, маффины и тд)
• Формование, через весы
• Приготовление кондитерских полуфабрикатов с утвержденным ассортиментом, технологической картой и нормами выпечки
• Контроль качества используемых продуктов
• Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления
• Соблюдение требований СанПиН
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

Требования:

• знание требований СанПиН
• знание технологического процесса.
• знание стандартов и требований индустриального питания
• опыт работы в качестве кондитера от 1 года

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет.
• Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц.
• Корпоративное обучение.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Скидка на товары + повышенные бонусы по карте лояльности