Салат с печенью


Ингредиенты:
Куриная печень - 300 г
Морковь -1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый консервированный - 150 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Порезать лук кубиками, морковь потереть на тёрке, обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Печень сварить, порезать. Ингредиенты смешать добавить зелёный горошек, майонез, соль, перец по вкусу, перемешать.