Здравствуйте, ...!
Нет. Это какой-то произвол и самоуправство.
Не соглашайтесь.
Какие документы в тихий час? У вас рабочее время все - 20 часов в неделю.
Вы работаете с 9 до 13, дети спят с 13 до 15. В 13-00 - сумку в руки и пошла по своим делам!