Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 гр

Шампиньоны - 300 гр

Луковица - 1 шт

Оливковое/растительное масло - 10 гр

Гречка (в сухом виде) - 150 гр

Соль

Чёрный молотый перец

Чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Гречку отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Грибы промыть, нарезать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать на кубики.

3. Обжарить лук в масле с грибами, до золотистого цвета, посолить, поперчить и убирать на тарелку.

4. На этой же сковородке обжарить куриную грудку на небольшом количестве масла, до золотистого цвета. Практически до готовности. Минут 7-10.

5. К готовому мясу добавить грибы и лук, сметану, соль, специи, перемешивать и тушить ещё около 3 минут.

6. Добавить гречку, перемешать и готово.

#рецепт #еда #просто #быстро #вкусно