Деревенское молочко

Как насчет новогоднего десерта? Попробуйте наш рецепт ягодного чизкейка!

Вам понадобится:
Сливочное масло «Деревенское молочко» 100г
Песочное печенье 250г
Творог «Деревенское молочко» 500г
Сметана «Деревенское молочко» 400г
Сливки 33-35% 200мл
Сахар 220г
Ягоды 150г
Вода 80 мл
Желатин 25г

Приготовление:

Для основы:
1. Измельчите печенье, смешайте с растопленным и охлажденным маслом.
2. Утрамбуйте в форму и охладите 1 час.

Для начинки:
1. Взбейте ягоды (размороженные и без сока, если замороженные) с сахаром.
2. Залейте желатин водой, дайте набухнуть.

1. Растворите желатин в подогретых сливках (не кипятить!).
2. Взбейте творог, сметану и сахар, добавьте смесь со сливками.
3. Разделите массу пополам, в одну добавьте пюре.
4. Чередуя ягодный и белый кремы, заполните форму.
5. Охлаждайте 5-8 часов.

Друзья! «Деревенское молочко» всегда рядом с теми, кто строит будущее! И сегодня у нас есть невероятная возможность поддержать Томск в борьбе за звание «Молодёжная столица России»!

Томск впервые вышел в финал Всероссийского конкурса, и это огромная победа! Статус «Молодёжной столицы» откроет для города новые возможности для развития молодёжных программ, проведения масштабных мероприятий и демонстрации своего потенциала.

Пять городов борются за этот престижный титул: Томск, Омск, Пермь, Новый Уренгой и Хабаровск. И мы верим, что Томск достоин победы!

Мы призываем вас проголосовать за Томск! Голосование проходит на портале Госуслуг с 1 по 20 декабря. К сожалению, жители Томской области не могут участвовать в голосовании за Томск, но все остальные – пожалуйста, поддержите наш любимый город!

Принять участие в голосовании вы можете перейдя по QR-коду на фото!

Давайте вместе сделаем Томск «Молодёжной столицей России»! Каждый голос важен! Расскажите о голосовании друзьям и помогите нам распространить эту информацию!

Готовим рождественские печенья с кефиром от «Деревенское молочко»

Нам понадобится:
яйцо — 1 шт.;
сахар — 150 г;
соль — на кончике ножа;
кефир жирностью 3,2% — 130 мл; растительное масло — 80 мл;
мука — 270–300 г + ещё немного для раскатывания теста;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
сахар для посыпки — по вкусу.

Пошаговый рецепт:
1. Яйца взбейте в чаше миксера с сахаром и солью на высокой скорости до получения пышной массы однородной консистенции.
Влейте кефир и растительное масло, снова перемешайте. Сверху просейте через мелкое сито муку и разрыхлитель.

2. Вымесите тесто печенья и уберите в холодильник на 1 час.

3. Выложите тесто на рабочий стол, слегка подпылённый мукой. Разделите на 12 одинаковых частей, сформуйте из них шарики. После чего раскатайте каждый в пласт квадратной формы.

4. Разрежьте каждый квадрат теста на 6 длинных полосок. Сложите их друг на друга. Посередине, параллельно длинной стороне, уложите тонкую шпажку и нажмите на неё, чтобы слои теста соединились по этой линии.
Разрежьте по ней заготовки длинным ножом на 2 части. Скрепите их сверху между собой и затем аккуратно переплетите.

5. Посыпьте будущее печенье сахаром и уложите на противень, выстланный бумагой для выпечки.

6. Духовку нагрейте до 180 °. Поместите противень с тестовыми заготовками на средний уровень. Выпекайте печенье 20 минут до золотистого цвета.

7. Дайте остыть и подайте на стол.

Порадуйте своих родных сладким угощением!

Продукция «Деревенское молочко» оказывается на полках магазинов в течение нескольких часов после изготовления, так как производится в формате полного производственного цикла.

На нашей ферме, расположенной в селе Ягодное Асиновского района, мы сами заготавливаем корма. Занимаемся растениеводством и земледелием, сами выращиваем молодняк, ухаживаем за животными, сами получаем молоко и проверяем его на качество в собственной лаборатории.